Acceso

Talleres pre-work

Grabados y ofrecidos a los alumnos al menos 1 semana previa al evento virtual. Visualización Previa a la fecha de la Jornada.

Taller 1: Cocina (20-25 minutos)
Taller 2: Higiene oral y postural en la alimentación (15-20 minutos)
Taller 3: Utilización de espesantes (20-25 minutos)
Taller 4: Manejo de sondas y nutrilíneas en la administración de nutrición enteral (20 minutos)
Taller 5: Valoración de DOF en traqueostomizados (15-20 minutos)

13 de diciembre 2021 – de 10:00 a 14:30h
Jornada en streaming

9:45 – 10:00h

REGISTRO DE ASISTENTES

10:00-10:15h

PRESENTACIÓN

10: 15- 13:15h CASOS CLÍNICOS.
Diagnóstico y tratamiento de la DOF desde el paciente crítico al paciente paliativo. Participación interactiva.
13: 15 – 14:15 Asignatura pendiente en la dietoterapia de la DOF marco y descriptores de la IDDSI.
D
e la teoría a la práctica en la cocina hospitalaria

14:15h – 14:30 Cierre
14:30h – 15:30 CATA de la Dieta Fácil Deglución del HUPA por los asistentes

Solicitada la acreditación en Formación Sanitaria