Talleres pre-work

Grabados y ofrecidos a los alumnos al menos 1 semana previa al evento virtual. Visualización Previa a la fecha de la Jornada.

Taller 1: Cocina (20-25 minutos)
Taller 2: Higiene oral y postural en la alimentación (15-20 minutos)
Taller 3: Utilización de espesantes (20-25 minutos)
Taller 4: Manejo de sondas y nutrilíneas en la administración de nutrición enteral (20 minutos)
Taller 5: Valoración de DOF en traqueostomizados (15-20 minutos)

18 de diciembre 2023 – de 10:00 a 16:00h
Jornada presencial

9:45 – 10:00h Registro de asistentes.
10:00-10:15h Presentación.
10: 15- 10:40h Geriatría Transversal. Un reto asistencial el paciente con disfagia orofaríngea en el siglo XXI.
10: 45 – 11:10 ¿Existen peculiaridades exploratorias en el paciente con disfagia, con y sin deterioro cognitivo?
11:15h – 11:35 ¿Estamos preparados para abordar la DRE y la sarcopenia en el paciente geriátrico con disfagia?.
11:40h – 12:15 Sarcopenia y disfagia orofaríngea. ¿Cómo podemos abordar su evaluación y rehabilitación?  (Servicio de Rehabilitación).
12:20h – 12:30 Descanso.
12:30h – 12:50 Aspectos prácticos en el tratamiento del paciente con disfagia orofaríngea y sarcopenia.
12:50h – 13:50 Casos clínicos. Diagnóstico y tratamiento de la DOF en el paciente geriátrico. Participación interactiva.
14:00h – 14:30 ¿Cómo podemos aplicar los descriptores de la IDDSI en la cocina hospitalaria? 
14:30h – 14:45 Cierre
15:00h – 16:00 Cata de la dieta de fácil deglución del HUPA por los asistentes.
15:00h – 16:00 Viscosidad de los suplementos nutricionales: Prueba de flujo.

Solicitada la acreditación en Formación Sanitaria